Независимият контрол на температурата на горните и долните тръби не е необходима характеристика на вградената фурна в дома.
Вместо да се фокусираме върху това дали избраната фурна може независимо да контролира температурата на горните и долните тръби, е по-добре да разгледаме броя и формата на...нагревателните тръби на фурнатаТеоретично погледнато, колкото повеченагревателни елементи на фурнатаКолкото по-равномерно са разпределени, толкова по-равномерно ще бъде топлинното поле във фурната, което е по-благоприятно за печене на храната и няма да има неравномерно оцветяване.
В допълнение към разпределението натръба за нагряване на фурната, необходимо е също така да се вземе предвид дали контролът на температурата на фурната е точен. Ако контролът на температурата не е точен, висок и нисък, и няма закон, който да се спазва, тогава дори ако има повечетръби за нагряване на фурна, такава фурна не може да направи перфектен завършен продукт.
Вградена фурна не съм използвал, нямам мнение. Обикновените фурни могат да имат еднаква температура само на горния и долния пламък. Независимият контрол на температурата на горната и долната нагревателна тръба на фурната означава, че могат да се зададат различни температури на горната и долната тръба, а горната и долната температура на нагряване могат да се регулират гъвкаво, за да се отговаря на различни методи на печене.
Режим едно:Силен огън, силен огън, слаб, подходящ за гъсти, на дъното, тънки или на масата, оцветяващи храни
Режим 2:Загряване и затопляне на една и съща температура, подходяща за конвенционално печени храни
Режим 3:Горен огън, слаб огън, висок, подходящ за тънки, дебели, долни или цветни храни отдолу.
Настройките на температурните зони на фурните с различна мощност също са различни. Някои малки фурни нямат регулиране на температурната зона, този продукт е подходящ само за най-простия метод на печене, а по-професионалните фурни трябва да гарантират, че температурната зона може да се регулира свободно в диапазона от 200~250°C, за да се адаптира към различните среди за готвене.
Фурната с независим контрол на температурата се настройва по формулата. Ако няма независим контрол на температурата на горния и долния огън, общият брой на горния и долния огън по формулата се дели на 2. Например, за приготвяне на препечен хляб са необходими само 180 градуса на огъня, 200 градуса на долния огън и 190 градуса на фурната без независим контрол на температурата.
Наистина ли е необходим независим контрол на температурата на горните и долните тръби за печене?
Що се отнася до печенето, температурата на фурната е разликата между успеха и неуспеха. Често можем да видим, че всяка фурна рекламира „независим контрол на температурата на горната и долната тръба Q“. И така, наистина ли е необходим независим контрол на температурата на горната и долната тръба за печене?
Капацитетът на обикновената домакинска фурна е под 60 литра за такова малко пространство, освен ако не е много близо до...нагревателен елемент на фурната, температурата натръба за нагряване на фурнатаСамо по себе си няма да има голямо влияние върху храната. Дори ако отделните рецепти имат специални изисквания за температурата на горните и долните тръби за печене, температурната разлика между горните и долните тръби няма да бъде много голяма, като например настройките „горна тръба 170°C, долна тръба 150°C“ или „горна тръба 180°C, долна тръба 160°C“, които често виждаме. С други думи, тази температурна разлика от 20 или 30 градуса е почти незначителна в малкото, ограничено пространство на фурната. Независимият контрол на температурата на горните и долните тръби не е необходима характеристика на битовите фурни.
Вместо да се фокусираме върху това дали избраната фурна може независимо да контролира температурата на горните и долните тръби, е по-добре да разгледаме броя и формата на...тръба за нагряване на фурнатаНа теория, колкото повече нагревателни тръби има и колкото по-равномерно са разпределени, толкова по-равномерно ще бъде топлинното поле във фурната, което е по-благоприятно за печене на храната и няма да има неравномерно оцветяване.
В допълнение към факторите на разпределение натръба за нагревател на фурната, необходимо е също така да се вземе предвид дали контролът на температурата на фурната е точен. Ако контролът на температурата не е точен, висок и нисък, и няма закон, който да се спазва, тогава дори аконагревателен елемент на фурнатае нещо повече, такава фурна не може да произведе перфектен завършен продукт.
Ако имате някакви съмнения относно нагревателния елемент на фурната, моля, свържете се с нас.
Контакти: Амие Джанг
Email: info@benoelectric.com
Уечат: +86 15268490327
WhatsApp: +86 15268490327
Skype: amiee19940314
Време на публикуване: 01 юли 2024 г.