Фурната е основен кухненски уред, използван за печене, печене, скара и други цели за готвене. Той измина дълъг път от изобретението си в началото на 19 век и сега има много напреднали функции като готвене на конвекция, режим на самопочистване и контрол на допир. Един от най -важните компоненти на фурната е неговата отоплителна система, която се състои от една или повече електрически отоплителни епруветки.
В традиционна фурна електрическият тръбен нагревател обикновено се намира в долната част на камерата на фурната. Тази отоплителна тръба е направена от метал и генерира топлина, когато през нея преминава електрически ток. След това топлината се прехвърля чрез проводимост в храната, която се приготвя. Газовите печки работят малко по -различно. Вместо електрически нагревателни елементи, те имат газова горелка в долната част на фурната, за да загреят въздуха вътре. След това се циркулира горещ въздух около храната, за да се готви равномерно.
В допълнение към долния тръбен нагревателен елемент, някои фурни имат втори нагревателен елемент в горната част на фурната. Това се нарича елемент на скара и се използва за готвене на храни, които изискват директна топлина при високи температури, като пържоли или пилешки гърди. Подобно на долния елемент, елементът за печене е направен от метал и генерира топлина, когато през него преминава електрически ток. Някои фурни имат и трета електрическа топлинна тръба, наречена елемент за печене или печене. Намира се в задната част на фурната и се използва в комбинация с долния елемент, за да осигури по -равномерна топлина за печене и печене.
Конвекционните фурни са малко по -сложни. Те имат вентилатор в задната част на фурната, който циркулира горещ въздух, което позволява на храната да се готви по -равномерно и по -бързо. За целта фурната има трети нагревателен елемент близо до вентилатора. Този елемент загрява въздуха, докато циркулира, което помага да се разпределя топлината по -равномерно в цялата фурна.
И така, колко нагревателни елемента има във фурната? Отговорът е, че зависи от вида на фурната. Традиционните фурни обикновено имат един или два нагревателни елемента, докато газовите фурни имат само една горелка. Конвекционните фурни, от друга страна, имат три или повече нагревателни елемента. Някои фурни обаче са проектирани с системи с двойно гориво, които съчетават предимствата на газовите и електрическите нагревателни елементи.
Без значение колко нагревателни елементи има вашата фурна, важно е да ги поддържате чисти и в добро работно състояние, за да се уверите, че вашата фурна работи ефективно. С течение на времето нагревателният елемент може да се повреди или да се счупи, което може да доведе до неравномерно готвене или дори никакво отопление. Ако откриете някакви проблеми с вашия отоплителен елемент, най -добре е да го ремонтирате професионално или заменете.
Накратко, нагревателният елемент е важна част от всяка фурна, а броят на нагревателните елементи зависи от вида на фурната. Разбирайки как работят тези елементи и ги поддържат в добро състояние, можете лесно да готвите вкусна храна, като същевременно удължавате живота на вашия уред. уред.
Време за публикация: януари-25-2024