Фурната е основен кухненски уред, използван за печене, печене, печене на скара и други готварски цели.Измина дълъг път от изобретяването си в началото на 19 век и сега има много усъвършенствани функции като готвене с конвекция, режим на самопочистване и сензорно управление.Един от най-важните компоненти на фурната е нейната нагревателна система, която се състои от една или повече електрически нагревателни тръби.
В традиционната фурна електрическият тръбен нагревател обикновено се намира в долната част на камерата на фурната.Тази нагревателна тръба е изработена от метал и генерира топлина, когато през нея преминава електрически ток.След това топлината се предава чрез проводимост към храната, която се готви.Газовите печки работят малко по-различно.Вместо електрически нагревателни елементи, те имат газова горелка в долната част на фурната за загряване на въздуха вътре.След това горещ въздух циркулира около храната, за да се готви равномерно.
В допълнение към долния тръбен нагревателен елемент, някои фурни имат втори нагревателен елемент в горната част на фурната.Това се нарича елемент на скара и се използва за готвене на храни, които изискват пряка топлина при високи температури, като пържоли или пилешки гърди.Подобно на долния елемент, елементът за печене е изработен от метал и генерира топлина, когато през него преминава електрически ток.Някои фурни имат и трета електрическа нагревателна тръба, наречена печене или елемент за печене.Намира се в задната част на фурната и се използва в комбинация с долния елемент, за да осигури по-равномерна топлина за печене и печене.
Конвекционните фурни са малко по-сложни.Имат вентилатор в задната част на фурната, който циркулира горещ въздух, което позволява на храната да се готви по-равномерно и по-бързо.За да направите това, фурната има трети нагревателен елемент близо до вентилатора.Този елемент загрява въздуха, докато циркулира, което спомага за по-равномерното разпределение на топлината във фурната.
И така, колко нагревателни елементи има във фурната?Отговорът е, че зависи от вида на фурната.Традиционните фурни обикновено имат един или два нагревателни елемента, докато газовите фурни имат само една горелка.Конвекционните фурни, от друга страна, имат три или повече нагревателни елемента.Някои фурни обаче са проектирани със системи с двойно гориво, които комбинират предимствата на газовите и електрическите нагревателни елементи.
Без значение колко нагревателни елементи има вашата фурна, важно е да ги поддържате чисти и в добро работно състояние, за да сте сигурни, че вашата фурна работи ефективно.С течение на времето нагревателният елемент може да се повреди или да се счупи, което може да доведе до неравномерно готвене или дори до липса на нагряване.Ако откриете някакви проблеми с вашия нагревателен елемент, най-добре е да го поправите или смените професионално.
Накратко, нагревателният елемент е важна част от всяка фурна, а броят на нагревателните елементи зависи от вида на фурната.Като разбирате как работят тези елементи и ги поддържате в добро състояние, можете лесно да готвите вкусна храна, като същевременно удължавате живота на вашия уред.уред.
Време на публикуване: 25 януари 2024 г